现在的人们因为生活方式等的不同，观念也在不断的变化，拿白酒来说吧，以前人们对白酒就是一种简单信念，认为喝酒就是要喝醉，但是现在已经不同了，白酒已经在朝着新方向发展了。

对现在的人们来说，金山银山都不如健康来的重要，所以对白酒的要求也是，不光要保持以前白酒的原滋原味，还要更健康，因此现在的白酒开始朝着绿色无污染的的生产过程开始注意，逐渐的将白酒往健康上靠。

除此之外，现在的白酒还要酒味醇厚，风格高雅。白酒的口感好，喝后还不上头，不伤胃是最好的，当然如果白酒还能有一定的档次，看起来高雅名贵，就会更受上层人士的欢迎，也更符合现在文明的生活方式。

最后，白酒还有食疗的作用。好的白酒现在适量的喝都会养心宁神，预防疾病，是食疗的好材料。

总之一句话，现在的白酒已经不再延续以前的发展模式，往新的更健康的道路上发展，不论是更时尚，还是更健康都是白酒发展正确的新方向。