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最后更新:2018-10-25
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白酒业的营销思维要创新,一方面要尊重商业逻辑和市场竞争逻辑,为投资者和股东获取最大化的商业利益;另一方面要尊重社会责任逻辑,在控酒和健康饮酒方面承担应有的社会责任,成为一个真正敢于承担责任的企业公民。因此要重估新时期市场营销的新环境,要重估市场营销环境对营销思想和战略带来的新变化,要迎合广大老百姓的需要拓展市场销售。要把研究的重点放在消费者什么时候喝、喝什么酒上,要重塑战略合作伙伴的忠诚度。此外,在白酒营销创新上要关注以下几个问题。
一、酒类企业要敢于做出调整。之前名酒是老百姓能消费得起的,但后来价格越来越高,直到老百姓买不起了。对于高端名酒来说,既然敢提价,就要敢于把价格降下来。而对于地产品牌来说,要扎扎实实占领一块市场。
二、做“腰部产品”要慎重。现在很多白酒企业都在推中低端产品,但这并不是一两个月就能成功的,没有一两年是做不成的,因为市场竞争强度在提高,消费者也不是那么简单的。
三、关注80后、90后饮酒的断层问题,这是行业共同关注的发展问题。
四、在大数据时代,做好消费者工作。在信息时代,要想在消费者心中留下印记,就要做体验营销和会员营销。让品牌真正触摸消费者,给消费者留下文化符号,重估“酿造”这个关键词,让新的消费群体有接触白酒的机会。
五、开发新的消费意见领袖。随着政务消费受到抑制,白酒企业需要打造新的意见消费领袖,“创造消费,就意味着创造利润”。要赢得新的消费意见领袖,就要真诚打动消费群体。让消费意见领袖,对大品牌有敬佩之情,能给他们带来精神价值,真正做到与消费者共鸣。
六、从传统的卖产品营销模式向创新营销模式转变。今年是经销商的拐点之年,以往那种跑马圈地、寄生式的营销模式受到考验,这就要求经销商改变商业模式,形成公司发展的持续竞争力,改变淡季进货、旺季出货的形式,加强对渠道的服务和把控,向品牌化、规模化、集约化的营销模式过渡升级。
七、塑造新渠道的竞争力。在前几年,团购成为白酒销售的主要渠道,但大家对这个渠道过于关注,以至于形成了认识上的偏颇。可以说,过度依靠团购是导致高端酒下滑的一个原因。从本质上来说,团购只是一个渠道而已,是靠关系对人脉资源进行分割的一个游戏,没有能真正打动消费者的内心。团购的“虚假繁荣”吸引了众多企业进入,导致了原本脆弱的酒业生态链条破裂。现在很多白酒库存放在业外团购商的仓库里,少的有几百万元,多的有几千万元,这些库存产品,就像一颗颗炸弹,随时可能引爆。在新的形势下,我们要重新塑造渠道竞争力,建立全渠道覆盖的能力,给白酒消费群体更多的接触机会。
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