我国的白酒产业就目前的发展来看还算好的，但是随着一些洋酒、葡萄酒的引进就逐渐的受到了威胁，甚至开始有点力不从心，那么我国的白酒产业要想和洋酒竞争应该采取什么样的手段呢？

我国的白酒已经有了几千年的文化历史，这是白酒发展的坚强后盾但也是发展的阻碍，所以现阶段我国白酒应该做的就是撇开几千年的文化沉淀进行创新，最重要的就是进行酿造技术的创新，只有创新才能适合现在的社会发展。

白酒的外观和定位也要进行改变，现在老一辈的人正在逐渐老去，未来的社会主要消费人群将是现在新一代的年轻人，所以白酒企业应该将外观改的更时尚一些，以接近年轻人的喜好，开发年轻的市场，这个可以说是现在白酒发展比较迫切的一点。

现在的人们最崇尚的就是健康的生活方式，所以白酒也应该向这方面靠，多生产一些比较健康的白酒形式，倡导健康的饮酒方式，使白酒更接近现在的生活方式，适合现在社会的发展主流。

综上，我国的传统白酒企业要想跟新型的酒品竞争就要改变传统的发展方式，进行一定程度的创新，但是我们也不能完全抛弃这积累了几千年的酒文化，正确的方法应该是在延续优秀传统的基础上再稍加一些创新的元素。