现在的时代在变化，人们的生活习惯等各方面都在发生着变化，甚至饮酒的习惯都发生了变化，从以前的高度白酒变为现在的低度白酒，所以我国的白酒产业也在不停的变化以适应现在人们的生活习惯，今天小编主要跟大家介绍一下白酒产品方面的变化。

1、白酒口味的变化。以前的白酒追求高度和浓香，认为这样的白酒喝起来才有劲，但是现在的年轻人却对这样的白酒不感兴趣，他们比较偏爱低度的、口味纯正的白酒，所以，我国的白酒生产工艺也在逐渐的向这方面靠拢。

2、香型也逐渐的偏向淡雅化。以前的白酒讲究十里飘香，认为白酒的香味越浓就越能说明白酒的质量好，而香味浓也是度数高的体现，而现在的年轻人已经接受不了那样的浓香了，它们的口味开始转变向偏爱淡雅香型的白酒，因此现在的白酒也多生产淡雅型白酒。

3、逐渐向健康化发展。现在的人们越来越追求生活质量，而高质量生活的前提就是保持健康的体魄，所以现在的健康问题十分受关注，因为白酒一直有喝酒伤身的说法，所以现在也在一直的致力于开发健康型的白酒，是白酒与健康融合。